【キッチン】レンジフードが頭にぶつかる!?レンジフードと加熱機器の離隔距離の話

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キッチンを選ぶ際、見落としがちなのが、レンジフードの設置位置。
よくエンドユーザー(特にご主人)から言われていたのが…

お客さん
お客さん

換気扇って、こんなに低い位置に付くんですか?料理中に頭がぶつかるんですけど、もっと高くできないんですか?

背の高い奥様から言われることもありました。

キッチンを横から見た図で解説するとこんな感じ↓↓

毎日使うキッチンなので、使う際のストレスはできるだけ減らしたいですよね。

展示場やショールームに入っているキッチンのレンジフード高さが標準的な設置位置になるのですが、何を基準に設定されているのか、高さ変更ができるのかを説明します。

この記事はあくまでレンジフードの設置位置についての記事の為、建築基準法に基づく「火を使用する調理室などの内装制限」は考慮せず、消防法の「ガス調理機器とグリスフィルターとの離隔距離」を基本としています。
IH調理機器に関してはキッチンメーカーの資料に基づいて記載します。
各地域により扱いが異なりますので、設置の際には所轄の消防署にご確認ください。

 

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レンジフードの位置は、消防法の「上方離隔距離」が関係している

ちょっと話が逸れますが、上方離隔距離はレンジフードの高さの関係で外せない話です。
キッチンでは加熱機器を使用するため、建築基準法や消防法の規定があります。法律によりレンジフードを設置する最低ラインが定められているのです。

らんらん
らんらん

レンジフードを高い位置に設置したい人は、ここは飛ばし読みしてOKです


では消防法・火災予防条例の上方離隔距離について説明します。

キッチンのビルトイン加熱機器からレンジフードまでの高さは上方離隔距離と呼ばれ、距離は下記のように定められています。

  レンジフード・不燃材までの距離
Siセンサー付きガスコンロ ※1 600㎜(60cm)
特定安全IH調理適合品 ※2 600㎜(60cm)
IHヒーター 800㎜(80cm)
※1 現在販売されているビルトインガスコンロは全てSiセンサー付き
※2 特定安全IH調理適合品は機種により異なります。IHメーカーにお問い合わせください(一度P社に聞いてみたら「ラジエントヒーター付きは特定安全IH調理適合品にはならない」と言われました。ラジエントヒーター付きなら通常のIHヒーターの扱いになりそう。機種によっても違うかもしれないので設置確認ください
※レンジフードはグリス除去装置ありの場合の基準
メーカーの人
メーカーの人

ガスは60cm離れていればOK、IHは機種によりますが60cmもしくは80cm以上離れていればOK。

 

例えば、高さ85cmのキッチンにガスコンロを設置する場合、

85cm+60cm=145cm
床からレンジフードの下端まで145cmが最も低いレンジフードの設置位置となります。

でも普通は加熱機器からレンジフードの下端まで80cmくらいあけます。レンジフード下端は165cmくらいが一般的。145cmじゃ低すぎですからね。あくまで上方離隔距離は最低設置位置です。


レンジフードの標準的な設置位置は?

加熱機器からレンジフードまでの距離は80cmが一般的。85cm程度離す場合もある。

メーカーの人
メーカーの人

高さ85cmのキッチンなら、加熱機器から80cm離した165cmがレンジフードの下端となることが多いです。

上方離隔距離を守ればレンジフードの設置位置を高くしてもOK

天井高にもよりますが、レンジフードは高い位置につけても法律上は問題なし。

なので、レンジフードの設置位置の変更はできます!!

…だが、高すぎると吸引力が足りない!!

別に法律上は大丈夫!…でも、高すぎると料理中の油煙が吸いきれないというジレンマ。

メーカーの人
メーカーの人

レンジフードの吸引力が足りなくなってしまうので、離隔距離は80cmが基本。もっと高くしたいという方には85cmくらいまででお願いしてます。

お客さん
お客さん

キッチン高さが85cmで離隔距離が85cmだと170cmがレンジフードの下端ですよね。僕の身長じゃ絶対当たるんですけど…

らんらん
らんらん
 
 

……。

吸引力を取るか、頭がぶつからないのを優先するか…好きな方を選びなさい

 

レンジフードを高い位置に変更することはできます!!が、残念ながら、高い位置にレンジフードを設置するとなると吸引力は確保できない可能性があります。調理中は鍋をのぞき込むような姿勢になることは少ないので、慣れればぶつからないようになるんですが、吸引力を考えると標準設置位置がおすすめです。

レンジフードが高い位置にあると手が届きにくくて掃除が大変

らんらん
らんらん

またレンジフードが高い位置にあると掃除やファンの取り外しが大変だったりします。

レンジフードの整流板やフィルター、シロッコファン、シロッコファン付近の拭き掃除を考えるとレンジフードは手が届きやすい位置にあった方が作業が楽。

結局、レンジフードの高さ変更はできるものの、使い勝手が悪くなるので諦める人が多いです。

まとめ

レンジフードの離隔距離についてまとめました。

ちょっとはっきりしない感じで終わってしまいましたが、展示場やショールームのレンジフードの高さにはこういう理由があるんです。

キッチンメーカーによっては加熱機器の前に衝立のようにして設置できるレンジフードもあるので一概に今回の記事が当てはまるでもないんですが、一般的なレンジフードはこのように高さが決まっています。

参考にしていただければ幸いです。


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